TAVADA TAVUK PİRZOLA


MALZEMELER
4 adet tavuk pirzola
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 yemek  kaşığı biber salçası
3 adet orta boy patates
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı su
HAZIRLANIŞI
Tavukları tavaya dizip üzerlerine,dövülmüş sarımsak,karabiber,pul biber,kimyon,kekik,biber salçası,sıvı yağ ve su 'dan oluşan sosu sürelim.Tavanın boş kalan kısımlarınada, elma dilimi şeklinde doğradığımız patatesleri yerleştirelim.
Kısık ateşde pirzolaları arasıra çevirerek,etler kızarıncaya kadar pişirelim.
AFİYET OLSUN

Yorum Yaz